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2018.08.29 17:39

地中海 味めぐりの旅 フランス編Vol.1(~9月20日(木)まで)

地中海には様々な歴史や文化を持つ国々があり、料理も種類も多彩です。

各地の伝統料理や郷土料理も加え、地中海諸国を旅するようにシリーズで楽しむ、料理で巡る美食の旅。

味めぐりの旅シリーズでは、2千円ごとにスタンプカードを発行します。

ポイントごとにピッツァやランチブッフェ、ディナーチケットを進呈いたしますので

美味しくお得をゲットできます!

シリーズ第1回目は、ユネスコ無形文化遺産にも登録されたフランス料理。

歴史と独創性から料理を食文化にまで成長させたフランス料理をコースディナーでお楽しみ下さい。

<冷製前菜> いずみ鯛のマリネ フルーツドレッシング

<スープ> 冷製かぼちゃのポタージュとコンソメジュレ ~シンデレラ風~

<魚料理> 本日の魚のヴァプール デュグレレ風

<肉料理> 牛フィレ肉のポワレ ソースペリグー

    ~(追加800円で)沖縄県産もとぶ牛のポワレ  ソースポワブルベール

<デザート> ホワイトチョコレートのババロア ミックスベリーと共に

~コーヒー~